Svaki kolač od jabuka je dobar, ali ako je venecijanski onda je to nešto posebno zanosno, romantično, magično i naprosto neodoljivo. Miriši na naranče, što je puno prijatnije od mirisa vode u kanalima, topi se...
Veliki sam ljubitelj tjestenine, a omiljena kombinacija mi je s povrćem. Brokula je jedno od mojih novijih otkrića. Izgledom je slična cvjetači samo što je zelene boje. Nakon što sam pročitala koliko je korisna i...
Kolači od jabuka su za mene zakon i kad god nađem neki novi recept u kojem ima jabuka moram da ga isprobam. Znam da neću nikad naći ništa bolje od klasične štrudle koju pravi moja...
Kao i obično, po prvi put sam napravila ovu tortu jer smatram da svaka posebna prilika zaslužuje i posebnu tortu, tortu novog okusa po kojem će ostati zapamćen rođendan. Neke torte nisam nikad ponovila, samo...
Dobro ste pročitali. Prve! Sad ću vam objasniti zašto, odnosno zbog čega ih nisam prije spremala. Krenimo od prvog i najbitnijeg razloga, a to je da ne znam praviti bešamel. Mora da je komplicirano napraviti...
A uz to i prženi, su prava poslastica. Čak i za one koji ne vole tikvice ovo je izvrstan način da zavole jedan njihov dio. Forma cvijeta je takva da omogućava da se u njega...
Približavaju se božićni i novogodišnji praznici i kuhinjski mirisi na stubištima su napokon prijatni. Iako me ne zanima što kuhaju susjedi ne mogu izbjeći tom često neugodnom doživljaju i eto baš zato se posebno veselim...
Ovo je jedno od omiljenih jela mog supruga. Kada vidi da se sprema krumpiruša, lice mu se ozari. Rođen je u Bosni i tamo je i živio do svoje pete godine. Susjedi su im bili...
Prošlo je skoro već deset godina od kako je moja prijateljica Ana Paula otišla živjeti u Brazil. Ona je brazilka i povratak u rodnu zemlju nije bio njen izbor nego njenog supruga talijana. Malo neobična...
Mafé je afričko jelo za koje sam prvi put čula u jednoj televizijskoj emisiji. Prošlo je puno godina od tada i nisam nikad probala kako to oni spremaju. Bila sam u mnogim afričkim zemljama, ali...
Saher torta, na njemačkom jeziku Sachertorte, je sigurno jedna od najpoznatijih čokoladnih torti na svijetu. Mladi austrijski slastičar Franz Sacher je sa samo 16 godina stvorio tu kraljicu torti. Orginalni recept se čuva u Beču...
Tko od vas ne voli pastu? Tako sam i mislila. Vecina ljudi vole pastu. Meni je jedna od zadnjih jela koju uglavnom pozelim jesti. Veci dio svoga zivota zivim u Italiji, prema tome, stvar je...
Kao vecina ljudi, priznajem da sam i ja veliki ljubitelj cokolade. Uostalom, tko nije? Prije par godina sam bila u fazi cokoladnih torti, probala razne varijante i uzivala ali priznajem da uz sve isprobane recepte...
Neznam kako se vama cini ovo ljeto, ali ja, unatoc tome sto smo na kraju, imam osjecaj da ljeto tek treba stici. Prava je jesen i to ne od onih lijepih, nego svjezih, kisnih i...
Najpoznatiji Elvis na svijetu je cesto za dorucak jeo tost koji je sam osmislio na bazi vlastitog ukusa i kalorijskih potreba. S obzirom na prilicno ugrozenu liniju pod kraj karijere, ocito je da njegovi scenski...
Prije par dana je pao snijeg a jos nismo stupili u zimu. Sjedila sam u toplom dnevnom boravku i citala pripovijetke Ive Andrica. Pogled mi je svako toliko prelazio s knjige na pejzaz koji se...
Termin «pita» u arapskim zemljama, kao i u Grckoj i mnogim djelovima Afrike oznacava vrstu okruglog, tankog kruha kao sto je «lepinja». Na Balkanu pite se pripremaju sa tankim vucenim tjestom i mogu biti slatke...